Tintling ?

Zitat von fs001

Gefunden heute im Murwald auf 600 m Seehöhe auf einer Lichtung neben einer Fichte

Tintling ? Essbar ?

Danke,
Ferdinand

Das ist Hallimasch. Wie kommst du auf Tintlinge Bei deinen Kenntnisstand solltest du auf Verzehr von unbekannten Pilzen verzichten. Keine Essensfreigaben über das Internet!

Hallo Ferdinand,
das hier sind Schopftintlinge.
LG Rudi

Hallo Schwammerlfreund.
Willkommen im Forum .Hallimasch gut kochen und denk drann am Anfang nur eine kleine Menge essen.Lőst bei vielen Menschen unverträgliche Reaktionen aus. Frag ruhig weiter einer weiß immer Bescheid.Liebe Grűße Oma Eva.

Hallo,
Vieles ist schon gesagt.
Was ich mache: Kochwasser wegschütten, nur die Köpfe verwenden.

Liebe Grüße

P.S. eh schon wissen: keine Essenfreigabe

Zitat von Nonntal1

Hallo,
Vieles ist schon gesagt.
Was ich mache: Kochwasser wegschütten, nur die Köpfe verwenden.

Liebe Grüße

P.S. eh schon wissen: keine Essenfreigabe

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Hallo
Das Kochen und Wasser wegschütten ist nicht notwendig. Dann geht ja auch viel Geschmack verloren. Das Gift im Hallimasch ist hitzeinstabil. Richtig durchgaren ist aber dabei ganz wichtig. Und mit kleinen Mengen anfangen und nie zu große Mengen essen. Schwer verdaulich sind die allemal. Stiele nur bei ganz jungen Pilzen verwenden, sonst wie schon geschrieben, nur Hüte nehmen.

Zitat von fs001

Gefunden heute im Murwald auf 600 m Seehöhe auf einer Lichtung neben einer Fichte

Tintling ? Essbar ?

Danke,
Ferdinand

Tintling ---> NEIN!!!

Essbar ----> JA: Jung (nur Hüte) und ausreichend (mindestens 15 - 20 Minuten) erhitzt, sofern man ihn verträgt

Gerd

Zitat von fs001

Gefunden heute im Murwald auf 600 m Seehöhe auf einer Lichtung neben einer Fichte

Tintling ? Essbar ?

Danke,
Ferdinand

Es ist Honiggelbe Hallimasch ( Armillaria mellea ). Essbar und sehr sehr lecker!!!!!!
Darek

Zitat von Darek

Es ist Honiggelbe Hallimasch ( Armillaria mellea ). Essbar und sehr sehr lecker!!!!!!
Darek

Ich wundere mich, dass du wohl die Beiträge nicht aufmerksam gelesen hast. Denn dann hätte dich stutzig machen müssen, dass bisher in keinem der Kommentare (obwohl einige gute Pilzkenner geantwortet haben) ein Artname genannt wurde.

- Und das aus gutem Grund: Der "Honiggelbe Hallimasch" (Armillaria mellea aggr.) wurde vor einigen Jahren in mehrere nicht kreuzbare Arten gesplittet und erstaunlich schnell anerkannt.
Frage: Werden in deinem Pilzbuch mehrere Hallimasch-Arten unterschieden???

---> Ich kann nach dem gezeigten Bild nur folgendes feststellen:

(1) Ja, es ist ein Hallimasch (Heil im Arsch) aus dem Arten-Komplex von Armillaria mellea s.lat".

(2) Zur exakten Artbestimmung fehlen allerdings Details (u.a. Sicht auf den Ring)!!!

Gerd

Hallo Ferdinand!

Herzlich willkommen hier - und liebe Grüße aus "der Nachbarschaft"

Bin selber erst seit kurzem dabei und hier kannst du auf jeden Fall viel lernen.

Falls du Interesse dran hast: Diesen Samstag gibt es eine Pilzexkursion mit Experten im Raum Knittelfeld. Da hättest du gleich mehrere Berater
Anmeldung geht noch bis morgen (13. September)

http://www.pilzforum.at/showthread.php?tid=3915